La Commissione europea ha chiesto all’Italia, con una lettera di diffida, di abrogare la legge nazionale che vieta l’utilizzo di latte in polvere, latte concentrato e latte ricostituito per la produzione casearia. L’Italia, secondo Bruxelles, deve uniformarsi alla normativa europea che invece prevede questa possibilità. Secondo la Commissione, l’attuale legge italiana che proibisce l’uso di surrogati del latte rappresenterebbe una restrizione alla “libera circolazione delle merci”.
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La pubblicità le presenta come leggere e genuine ma, nella maggior parte dei casi, le merendine non sono niente di tutto ciò. Ricche di zucchero e spesso farcite di conservanti e additivi contengono tra gli ingredienti l’olio di palma, la cui diffusione è quasi triplicata negli ultimi anni per via del costo di produzione molto basso e delle proprietà chimiche (è molto versatile e non irrancidisce).
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